核桃的含油率高，適合以壓榨的方式加工制取，壓榨油的品質好，純物理加工，因核桃油豐富的營養價值，為保留更多營養，建議采用冷榨法加工為主，冷榨核桃油市場價值高，用戶投資利潤大。也有用戶為開發核桃更多的油用價值，采用壓榨和浸出相結合的方式，追求更高的出油率。
綜合核桃油的特性，以及行業發展的狀態，以及對核桃油的利用價值，并考慮到利潤空間，建議用戶加工核桃油采取壓榨精煉的方式運行，首先將核桃油送入液壓榨油機設備進行初次壓榨，壓榨后的核桃餅再次送入螺旋榨油機壓榨，得到的毛油，送入精煉設備精煉后，得到成品核桃油。
加工核桃油，需要選購的油脂設備主要有液壓榨油機、螺旋榨油機和核桃油精煉設備，想得到更高的出油率，可加購浸出精煉生產線，選購這些油脂設備，用戶要上心，選對才重要，企鵝糧油機械簡單支招如下。
1、考慮設備的質量及整條生產線的綜合性能表現，質量仍是選購設備重要的參考因素，選購核桃油成套設備，盡量選購一家的設備，彼此兼容性較好，煉油方案比較完整統一。
2、把設備價格作為參考因素，既不可過分注重，也不能忽略，應在保證設備生產線品質性能好的前提下，選購到實惠的設備，可減輕用戶投資壓力。
3、把品牌的選擇作為用戶選購設備的重要環節，品牌實力強的企業，信譽好、設備質量好、實際表現優，質優價廉服務好，鄭州企鵝就是不錯的選擇，好品牌大家都來買。
加工核桃油，選核桃油成套加工設備，就找企鵝廠家來合作，鄭州企鵝專業生產制造各種植物油精煉油設備，浸出設備，動物油精煉設備，油廠生產線設備。來廠試機考察請聯系張先生13503839006，0371-86661079。
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(3)10-300t/d全連續電腦自控精煉油脂工程。
(4)10-50t/d半連續式物理脫酸精煉工程。
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